En guerra contra el alza de las comisiones de procesamiento
Vigilancia de comisiones
🍽 Creado exclusivamente para restaurantes y hostelería
⚔ En guerra contra las comisiones altas

Deja de pagar
por cobrar.

Los restaurantes entregan hasta 17 400 € al año en comisiones de tarjetas de crédito. Celt Payments instala Lavu POS con un programa de descuento por efectivo diseñado para devolverte ese dinero, además de seguridad de nivel empresarial y un representante que sí contesta el teléfono.

Powered by Lavu POS POS
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Testimonio

O'Maddy's Grille, en Gulfport, dejó Toast por Lavu.

El dueño explica por qué. Dos minutos, sin guion.

Más historias de restaurantes →
$0
costo de procesamiento objetivo con el programa de descuento
Level 1
procesamiento certificado PCI DSS vía Adyen
1 shift
tiempo típico para que el personal aprenda el POS
24/7
soporte detrás de la plataforma
El problema

Las comisiones de procesamiento son la partida silenciosa que desangra tu margen.

La mayoría de los dueños conocen su costo de alimentos al centavo, y no tienen idea de cuál es su tasa de procesamiento efectiva real. Está enterrada entre el intercambio, las cuotas, los mínimos mensuales, las tarifas PCI y los aumentos anuales silenciosos.

Con un margen neto del 6%, cada dólar perdido en procesamiento equivale a unos dieciséis dólares en ventas que debes generar solo para cubrirlo.

Volumen mensual en tarjeta50 000 €
Tasa efectiva típica~2.9%
17 400 €
Comisiones anuales
en un plan típico
cerca de $0
Con el descuento
de Celt
Costo anual de no hacer nada 17 400 €
Nuestra solución

Un sistema que vende, protege y ahorra.

Celt Payments no solo entrega una terminal. Armamos tu menú, capacitamos a tu personal, configuramos tu programa de cumplimiento y seguimos disponibles después de la instalación.

$

Precio dual que elimina la comisión

Lavu muestra un precio en efectivo y un precio con tarjeta en el punto de venta, así que aceptar tarjetas deja de comerse tu margen. Configuramos cada programa según las reglas de las redes de tarjetas que apliquen a tu ubicación.

Marty AI: tu gerente digital

La IA integrada de Lavu lee los datos de tu POS para detectar fugas de ganancias, prever la demanda y responder preguntas operativas en lenguaje sencillo. Análisis que la mayoría de la competencia vende como complemento premium.

🔒

Seguridad de nivel Adyen

Los pagos corren sobre Adyen, un procesador certificado PCI DSS nivel 1. Los datos de tarjeta se cifran en la terminal y se convierten en tokens en reposo, y tu papeleo PCI se reduce drásticamente.

🍽

Diseñado para el servicio real

Pedidos en línea, integraciones de entrega, pedidos por código QR y pantalla de cocina son nativos, no añadidos después. Salón, cocina y administración funcionan en un solo sistema.

📶

Kit de resiliencia en la instalación

Respaldo celular, modo sin conexión y batería de respaldo en tu equipo de red, para que un apagón, una tormenta o un corte de luz no se conviertan en una noche de ventas perdidas.

Un representante con nombre, no una fila

Tienes una línea directa con una persona real. Instalación, capacitación y soporte de alguien que conoce tu restaurante, no un número de ticket en un centro de llamadas extranjero.

Lavu POS tablet showing a restaurant table order alongside Marty AI performance insights
Marty AI

Tu dinero se filtra durante la noche. Marty lo encuentra antes de las 6 AM.

La mayoría del software de restaurantes está hecho para el gerente en el salón, que está sentando a un grupo de doce y arreglando un horno, y jamás leerá tu panel de control. Marty está hecho para el dueño. Revisa tus sistemas cada noche y te escribe un resumen en lenguaje claro de qué salió mal, cuánto costó y quién debe arreglarlo.

  • 1Marty revisa los libros durante la noche. Se conecta a tus sistemas existentes: POS, nómina, horarios, reservaciones, bitácoras del gerente. Sin nuevo hardware, nada nuevo que el personal deba aprender.
  • 2Le envía la solución al gerente por mensaje. Cuando Marty encuentra un problema, dirige una acción específica a la persona correcta en el lugar correcto, no una alerta vaga en un panel.
  • 3Recibes un “Depósito Matutino” a las 6 AM. Qué se encontró, cuánto costó y si la solución fue verificada, para leer antes de que llegue tu primer cliente.

La configuración toma unos 90 minutos. Tu primer Depósito Matutino llega en 48 horas.

Conocer Marty AI en Lavu →

Las fugas que permanecen invisibles hasta que golpean tu estado de resultados

Horas extra, cortesías sin registrar, una sucursal con la mitad de la productividad de su hermana: nada de esto dispara una alerta. Aparecen como márgenes más delgados semanas después.

brecha de productividad laboral entre tu mejor y tu peor sucursal, y ningún reporte las compara lado a lado
50 hrs
un cocinero ya en horas extra con tres turnos más en el horario
$3,500
a la semana en cortesías de comida sin ninguna documentación
6 AM
cuando te enteras, en vez del cierre de fin de mes
Ejemplo reportado: grupo multi-sucursal

En tres días en un grupo de cuatro sucursales, Marty reveló cerca de $8,200 en riesgo el día uno (un cocinero con más de 90 horas, cortesías sin documentar, una falla en la campana de cocina), $10,600 más el día dos y $15,000 el día tres por una brecha de productividad laboral de dos a uno entre sucursales hermanas, cerca de $33,800 en tres mañanas, nada de esto visible en ningún reporte existente.

Las cifras son resultados reportados por Lavu para un grupo de clientes específico. Los resultados individuales varían y no están garantizados.

Diseñado paraGrupos multi-sucursal, 3 a 200+ ubicaciones
Configuración~90 minutos, sin nuevo hardware
Primer reporteDentro de 48 horas de conectarse
Comparado conMás de 20,000 restaurantes en 75 países
Más allá del POS

No solo procesamos tus pedidos. Te ayudamos a conseguir más.

Un POS solo cuenta a los clientes que ya te encontraron. Cada instalación de Celt incluye las bases digitales que traen clientes nuevos por la puerta, y protege el margen de los pedidos que ya tienes.

01

Perfil de Google Business, bien configurado

Creamos y optimizamos tu ficha de Google: horarios, fotos, menú, enlace de pedidos, solicitudes de reseñas. Es el activo gratuito de mayor impacto que tiene un restaurante, y la mayoría están a medias o sin reclamar.

02

MenuDrive: pedidos en tu propio sitio

Tu propio sistema de pedidos en línea, sincronizado directamente con tu menú de Lavu. Un solo menú que mantener, pedidos que llegan directo a tu POS, y la relación con el cliente sigue siendo tuya, no de una plataforma externa.

03

Entrega con DoorDash a tarifa fija

Gracias a la alianza MenuDrive–DoorDash, los pedidos de tu propio sitio son entregados por Dashers por una tarifa fija por entrega, sin comisión para ti, en vez de las comisiones de las plataformas que pueden llegar al 30% de la cuenta.

up to 30%
de cada pedido, comisión de plataforma
~$6 flat
por entrega, sin comisión

En un pedido de $60, eso es cerca de $18 para la plataforma frente a unos $6 en costo de entrega. La tarifa fija exacta varía según el mercado y la distancia, y se confirma por acuerdo.

Ver pedidos en línea con MenuDrive →
04

SEO local que te trae tráfico

Datos de menú y ubicación estructurados para que los buscadores, y los asistentes de IA que la gente ahora consulta, puedan leerlos de verdad. El objetivo es simple: cuando alguien cerca busca lo que tú sirves, apareces tú.

Terminales portátiles

Quédate con tu POS. Cambia lo que te cuesta.

Muchos operadores no están listos para migrar todo el salón a un POS nuevo, y es una postura razonable. El Adyen S1F2 ejecuta el programa de descuento por efectivo por sí solo. Tu personal ingresa el importe, el terminal hace el resto, y tu caja actual se queda donde está.

Lo que ve el cliente

Un solo precio publicado, que es el precio con tarjeta. Al recibir el terminal, el cliente elige cómo paga. El efectivo y el débito reciben el descuento, mientras que el crédito paga el precio publicado. Nadie paga por encima del precio de la carta, y el descuento aparece en el recibo.

Crédito
Precio publicado
48,75 €
Débito
Descuento aplicado al pagar
46,80 €
Efectivo
Descuento aplicado al pagar
46,80 €

En Canadá el programa se estructura como un descuento, nunca como un recargo, y el débito Interac recibe el mismo descuento que el efectivo. Configuramos la tasa de descuento, la pantalla del terminal y el texto del recibo según las reglas de tu provincia o estado.

Terminal portátil Adyen S1F2 con tres botones de pago: crédito al precio publicado de 48,75 €, débito a 46,80 € y efectivo a 46,80 €
Los importes son ilustrativos. Tu tasa de descuento se configura según tu mezcla de tarjetas y las reglas locales.
Diagrama del terminal portátil S1F2 con el lector contactless, la impresora, el lector de banda magnética, el lector de chip, el botón de encendido y el puerto USB-C

Un dispositivo, todos los métodos de pago

Contactless, chip, banda magnética y monederos móviles, con impresora integrada para entregar el recibo en la mesa. Carga por USB-C. Sin base de mostrador ni un segundo terminal que conciliar.

Un cliente acerca su teléfono a un terminal portátil sostenido por un empleado en el mostrador

Cobrado en la mesa

La tarjeta nunca sale de la mano del cliente, y eso es lo primero que notan los habituales. Las mesas rotan más rápido porque nadie camina dos veces al mostrador, y la propina se pide en pantalla en lugar de añadirse después.

Primer plano de la pantalla de pago del terminal, con crédito, débito y efectivo como tres botones separados

Ingresado, no integrado

Sin middleware ni construcción de menú. Un mesero ingresa el importe y entrega el terminal. Si más adelante pasas a Lavu, el mismo equipo te acompaña, así que no es una compra desechable.

Compruébelo en una sola estación antes de cambiar nada

La ventaja de un terminal que funciona por su cuenta es que puede verificar las cifras sin comprometer todo el salón. Sesenta días, una estación, medidos con sus propios estados de cuenta.

  1. 01

    Establecemos la base

    Sus últimos tres estados de cuenta, convertidos en una tasa efectiva real. Ni estimaciones ni proyecciones.

  2. 02

    Usted usa una estación

    Sesenta días con el S1F2. Su punto de venta, su menú y sus informes quedan exactamente igual.

  3. 03

    Marty AI lo mide

    La diferencia frente a su base, por escrito, a partir de las transacciones que realmente procesó.

  4. 04

    Usted decide con una cifra

    Si el ahorro no aparece, solo habrá perdido una prueba. Si aparece, el siguiente paso lo elige usted.

Testimonios

Lo que compras, y quién lo compró antes.

Lavu publica sus historias de clientes y sus reseñas de soporte a la vista de todos. Preferimos que las veas y las leas en la fuente antes que fiarte de nuestra palabra.

Restaurantes ante la cámara

Cuatro videos cortos publicados por Lavu. Los dos primeros son los que le mostraríamos primero a un operador de Florida u Ontario.

O'Maddy's Grille, Gulfport

Dejó Toast. Un restaurante de alto volumen frente al mar en Florida explica por qué.

Willow Creek Winery

Atiende a más de 2 000 clientes al día con Lavu.

Picnic's Pizza

Una pizzería sobre lo que le ahorra cada mes el programa de descuento.

Visto en televisión

Lavu presentado en un rescate de restaurante televisado.

Por qué vale la pena leer estas reseñas

Lavu publica sus reseñas de soporte tal como llegan, con fecha y con el nombre del agente que atendió la llamada. Nadie las selecciona para armar un resumen brillante. Es lo más honesto que una empresa de POS puede mostrarte, porque el soporte es donde toda plataforma queda al descubierto.

Léelas fijándote en dos cosas: cuántas veces la reseña menciona una impresora o un ticket de cocina, y cuántas veces menciona a una persona real contestando el teléfono.

Leer el muro de reseñas de Lavu
24/7
Soporte telefónico en vivo con una persona, no una cola de tickets. De eso tratan las reseñas.

Seis de ellas, sin editar

Están copiadas textualmente de la página de Lavu, con el nombre de pila de quien la dejó y la fecha. Son clientes de Lavu hablando del soporte de Lavu, no del nuestro. Lee el resto en la fuente.

“Easy to call, talked to a real person after 1 ring, issue handled quickly”
Kyle  ·  April 20, 2025
“The assistant enabled my cash discount program quickly and easily.”
Bradley  ·  May 12, 2025
“Austin fixed our kitchen printer issue quickly, efficiently, and professionally”
Kyle  ·  April 28, 2025
“Fast and easy. Resolved my issue in under 2 mins.”
Michelle  ·  May 9, 2025
“It only took two minutes to straighten out the problem”
Rick  ·  May 24, 2025
“Issue was resolved. Great highly professional support. Thank you”
Elena  ·  April 24, 2025

Las reseñas se publican en inglés en el sitio de Lavu.

Planes

Tres niveles, cotizados por local. Todos incluyen el programa de descuento por efectivo y débito, procesamiento Adyen y soporte 24/7. Pregúntanos cuál necesitas de verdad; normalmente no es el más alto.

Starter

Para un solo local que gestiona su salón

  • POS en iPad con gestión de mesas y plano del salón
  • Programa de descuento por efectivo y débito
  • Procesamiento Adyen y terminales portátiles para cobrar en la mesa
  • Reportes y gestión de menús
  • Soporte en vivo 24/7

Cotizado por local

Preguntar qué plan conviene

Growth

Para operadores que reciben pedidos en línea

  • Todo lo de Starter
  • Pedidos en línea MenuDrive en tu propio sitio
  • Entrega DoorDash con tarifa fija por pedido, sin comisión
  • Perfil de Google y SEO local

Cotizado por local

Preguntar qué plan conviene

Optimize

Para grupos multi-sucursal y alto volumen

  • Todo lo de Growth
  • Pantalla de cocina
  • Reporte matutino de Marty AI para todas las sucursales
  • Integraciones contables QuickBooks, Xero y Restaurant365
  • Integraciones de fidelización y reservas

Cotizado por local

Preguntar qué plan conviene

Integraciones

Lavu se conecta con las herramientas que la mayoría de los restaurantes ya usan. Agrupadas por función; la lista completa con descripciones está en el sitio de Lavu.

Pagos y pedidos

  • Up'n Go
  • CheckPlease
  • MenuDrive

Pedidos en línea y entrega

  • DoorDash
  • Uber Eats
  • Grubhub
  • Otter
  • Chowly
  • Checkmate
  • Flipdish
  • Open Dining

Contabilidad, nómina y personal

  • QuickBooks
  • Xero
  • Restaurant365
  • Shogo
  • Dolce
  • DAVO

Inventario, fidelización y clientes

  • MarketMan
  • CheddarSuite
  • Bar-i
  • Digital Pour
  • OpenTable
  • LoyaltyMatch
  • Pepper

Lista completa de integraciones en lavu.com →

Los videos y reseñas de clientes los publica Lavu, Inc. y se muestran aquí como enlaces al original. El contenido de los planes refleja la oferta de Lavu tal como la revende Celt Payments; el precio se cotiza por local tras revisar el estado de cuenta y no lo fija Lavu. La disponibilidad de integraciones puede variar por región y algunas se conectan a través de un integrador.

Seguridad

Las tarjetas de tus clientes nunca tocan tu POS.

Los sistemas POS de restaurantes son un blanco principal. La mejor defensa no es un mejor firewall. Es asegurarte de que no haya datos de tarjeta legibles en tu red para robar en primer lugar.

STEP 01

Tarjeta en la mesa

Sin contacto, chip o deslizada en la terminal, justo en la mesa del cliente.

STEP 02

Cifrada en la terminal

Cifrada dentro del dispositivo antes de salir. P2PE validado por PCI disponible.

STEP 03

Adyen descifra de forma segura

Solo el entorno PCI DSS nivel 1 de Adyen puede descifrarla. Las tarjetas guardadas se vuelven tokens.

STEP 04

Depositado en tu cuenta

Una sola plataforma de la terminal a la liquidación, un solo responsable.

PCI DSS v4 · LEVEL 1 PCI P2PE AVAILABLE PCI PIN PCI 3DS TOKENIZATION AT REST MFA + ROLE-BASED ACCESS
Cómo Lavu protege los pagos →
Comparar

Cómo nos comparamos en lo que realmente le importa a los dueños.

Todas las plataformas grandes cumplen con el mínimo de PCI. Las diferencias están en lo que te cuesta cambiar, en qué te comprometes, y quién contesta el teléfono.

Desliza la tabla hacia el lado para ver a todos los proveedores →
Lo que le importa al dueño Celt + Lavu Shift4
SkyTab
ToastSquareCloverMonerisTouch‑BistroSilver‑ware
Programa para eliminar comisiones
Libertad de contratos largos
Bajo costo inicial de equipo
Personal capacitado en un solo turno
Un representante local que contesta
Análisis con IA incluido
Menor carga de cumplimiento PCI

Lo resuelve bien  ·  Parcial / varía según el plan  ·  Va en contra del dueño. El posicionamiento de la competencia refleja información general del mercado a partir de 2026 y debe confirmarse según tu plan y contrato.

Descargar la comparación completa PDF · 2 páginas
Preguntas

Lo que los dueños de restaurantes nos preguntan primero.

¿Cómo puede un restaurante eliminar las comisiones de tarjetas de crédito?

A través de un programa de descuento por efectivo integrado en el punto de venta. El POS muestra un solo precio publicado, que es el precio con tarjeta. Los clientes que pagan en efectivo o con débito reciben un descuento en el punto de venta, así el costo de aceptar tarjetas deja de reducir tu margen, y nadie paga más que el precio publicado. En Canadá, el Código de Conducta de la Industria de Tarjetas de Pago protege expresamente el derecho del comerciante a ofrecer descuentos por método de pago. Configuramos el programa, la señalización en el punto de venta y el texto del recibo según las reglas aplicables a tu ubicación.

¿Cuánto pagan normalmente los restaurantes en comisiones?

La mayoría de los restaurantes paga una tasa efectiva de entre 2.6% y 2.9% del volumen en tarjeta. Un restaurante que procesa 50 000 € al mes en tarjeta paga cerca de 1 450 € al mes, unos 17 400 € al año. La mayoría de los dueños se sorprende, porque la tasa real está repartida entre el intercambio, las cuotas y las tarifas mensuales.

¿Es legal el descuento por efectivo?

Los programas de descuento por efectivo se usan ampliamente y están permitidos tanto en Canadá como en Estados Unidos, sujetos a las reglas de las redes de tarjetas, incluyendo requisitos de exhibición y divulgación, topes de recargo y restricciones sobre débito. Las reglas varían según provincia y estado, así que configuramos cada programa según los requisitos de tu ubicación, y siempre te recomendamos confirmar tu configuración específica con tu adquirente.

¿Es seguro Lavu POS para pagos con tarjeta?

El procesamiento de pagos de Lavu corre sobre Adyen, un procesador certificado PCI DSS nivel 1. Los datos de tarjeta se cifran en la terminal de pago y se convierten en tokens en reposo, así que los números de tarjeta reales nunca llegan a tu POS, tu Wi-Fi o tu oficina. Esto también reduce mucho tu papeleo de cumplimiento PCI comparado con manejar datos de tarjeta reales.

¿Qué es Marty AI?

Marty es la inteligencia artificial integrada de Lavu para las operaciones del restaurante. Lee los datos de tu POS para detectar fugas de ganancias, prever la demanda y responder preguntas operativas en lenguaje sencillo. Es como un analista siempre activo, incluido en vez de vendido como complemento premium.

¿Qué pasa si se va el internet o la luz?

Con la configuración correcta, sigues atendiendo. Un módem celular de respaldo mantiene el sistema en línea durante un corte de internet. Lavu también tiene un modo sin conexión que guarda las transacciones y las envía al reconectarse, aunque las transacciones sin conexión no se autorizan hasta reconectar, así que hay cierto riesgo de rechazo. Los cortes de luz necesitan batería de respaldo en tu equipo de red. Configuramos este kit de resiliencia en la instalación.

¿Qué tan disruptivo es cambiar de sistema POS?

Es la duda número uno que escuchamos, y es válida. Nosotros armamos el menú y migramos los datos, y programamos el cambio en tu temporada baja, nunca en plena hora pico, y nunca en plena temporada si se puede evitar. La capacitación del personal suele tomar un solo turno porque la interfaz es tan simple como un iPad.

¿Y las comisiones por transacción?

No verás una comisión por transacción separada en tu estado de cuenta. El costo lo absorbe el programa de descuento en lugar de facturarse como una línea aparte. Esto importa más de lo que la mayoría de los dueños espera. En un plan convencional, la comisión por artículo se cobra en cada venta sin importar su tamaño, así que golpea más fuerte a los cafés, las guarniciones y los pedidos pequeños para llevar. Veinticinco céntimos en un café de 6 € ya superan el 4 % del ticket, antes siquiera de aplicar la tasa. Con 2 000 transacciones al mes y de 0,10 € a 0,25 € por transacción, son de 2 400 € a 6 000 € al año en una línea que casi nadie lee.

¿Mis clientes de débito Interac pagan más?

No. En Canadá, los clientes que pagan con débito Interac reciben el mismo descuento que los que pagan en efectivo. No aplicamos recargo al débito. Los comercios no están autorizados a hacerlo, y no estructuraríamos un programa de esa manera.

¿Qué ve realmente el cliente en el recibo?

El precio de la carta y, si paga en efectivo o con débito, un descuento mostrado como una reducción. El impuesto sobre las ventas se calcula sobre el importe ya descontado, porque un descuento real reduce la base imponible. Quien paga con tarjeta de crédito ve el precio de la carta sin nada añadido. La cartelería en el punto de venta anuncia el programa antes de que nadie ordene, algo que el Código de Conducta exige en Canadá.

¿Mi procesador puede subirme la tasa a mitad de contrato?

En la mayoría de los contratos, sí. Los procesadores suelen poder cambiar las tasas durante la vigencia con un aviso por escrito, y seguir procesando se interpreta como aceptación. Varios proveedores importantes subieron sus tasas durante el primer semestre de 2026, y registramos los casos documentados en nuestra página Fee Watch. El problema más difícil es que, cuando tu software de POS y tu procesamiento son el mismo contrato, no puedes negociar la tasa sin reemplazar todo el sistema. Un programa de descuento reduce tu exposición a las subidas de tasa, aunque no cubre las cuotas de suscripción, hardware o servicio, que siguen siendo líneas aparte.

¿Cuánto cuesta una evaluación?

Nada. Tráenos un estado de cuenta reciente y te mostraremos tu verdadera tasa efectiva y exactamente cuánto ahorrarías al cambiar. Sin compromiso, sin presión. Y si ya tienes un buen trato, también te lo diremos.

Antes de firmar cualquier cosa, incluso una renovación, deja que auditemos tu estado de cuenta.

Solo necesitas un estado de cuenta reciente. Te mostraremos tu tasa efectiva real y cuánto te quedarías. Gratis y sin compromiso.

Sin costo ni compromiso. Responderemos en un día hábil. Tus datos se usan solo para preparar tu auditoría. Nunca se venden ni se comparten.

o contacta al equipo de Celt directamente