Touchez pour le son
Témoignage
O'Maddy's Grille, à Gulfport, a quitté Toast pour Lavu.
Le propriétaire explique pourquoi. Deux minutes, sans script.
D'autres témoignages de restaurateurs →Les restaurants versent jusqu'à 17 400 € par année en frais de traitement de cartes de crédit. Celt Payments installe Lavu POS avec un programme de rabais comptant conçu pour vous rendre cet argent, en plus d'une sécurité de niveau entreprise et d'un représentant qui répond vraiment au téléphone.
Touchez pour le son
Témoignage
Le propriétaire explique pourquoi. Deux minutes, sans script.
D'autres témoignages de restaurateurs →La plupart des propriétaires connaissent leur coût des aliments à la décimale près, mais ignorent leur véritable taux de traitement effectif. Il est enfoui dans l'interchange, les évaluations, les minimums mensuels, les frais PCI et de discrètes hausses annuelles.
Sur une marge nette de 6 %, chaque dollar perdu en traitement représente environ seize dollars de ventes à réaliser juste pour l'équilibrer.
Celt Payments ne se contente pas de livrer un terminal. Nous montons votre menu, formons votre personnel, configurons votre programme de conformité et restons joignables après l'installation.
Votre prix au menu est votre prix carte. Les clients qui paient comptant ou par carte de débit reçoivent un rabais au point de vente, pour que l'acceptation des cartes cesse de gruger votre marge, et personne ne paie au-dessus du prix affiché. Au Canada, le Code de conduite destiné à l'industrie canadienne des cartes de paiement protège expressément le droit d'un commerçant d'offrir des rabais selon le mode de paiement. Nous configurons le programme, l'affichage au point de vente et le libellé des reçus selon les règles applicables à votre emplacement.
L'IA intégrée de Lavu analyse vos données de point de vente pour révéler les fuites de profit, prévoir la demande et répondre aux questions d'exploitation en langage clair. Des analyses que la plupart des concurrents vendent en supplément.
Les paiements passent par Adyen, un processeur PCI DSS niveau 1. Les données de carte sont chiffrées au terminal et converties en jetons au repos, et votre paperasse PCI diminue radicalement.
Commande en ligne, intégrations de livraison, commande par code QR et écran de cuisine sont natifs, pas ajoutés après coup. Salle, cuisine et arrière-boutique sur un seul système.
Bascule vers une connexion mobile de secours, mode hors ligne et batterie de secours sur votre matériel réseau, pour qu'une panne, un orage ou une coupure de courant ne se transforme pas en soirée de ventes perdues.
Vous bénéficiez d'une ligne directe avec une vraie personne. Installation, formation et dépannage par quelqu'un qui connaît votre restaurant, pas un numéro de ticket dans un centre d'appels délocalisé.
La plupart des logiciels de restaurant sont conçus pour le gérant en salle, qui installe une tablée de douze et répare un four, et ne lira jamais votre tableau de bord. Marty est conçu pour le propriétaire. Il parcourt vos systèmes chaque nuit et vous rédige un résumé en langage clair : ce qui a cloché, ce que ça a coûté et qui doit le corriger.
La configuration prend environ 90 minutes. Votre premier Dépôt du matin arrive en 48 heures.
Découvrir Marty AI sur Lavu →Heures supplémentaires, gratuités non consignées, un emplacement à la moitié de la productivité de son jumeau : rien de tout cela ne déclenche d'alerte. Ça se traduit par des marges plus minces des semaines plus tard.
Sur trois jours dans un groupe de quatre emplacements, Marty a révélé environ 8 200 $ à risque le jour un (un cuisinier à plus de 90 heures, des gratuités non consignées, une panne de hotte), 10 600 $ de plus le jour deux et 15 000 $ le jour trois dus à un écart de productivité de deux pour un entre emplacements jumeaux, soit environ 33 800 $ en trois matins, invisibles dans tout rapport existant.
Chiffres rapportés par Lavu pour un groupe de clients précis. Les résultats individuels varient et ne sont pas garantis.
Un point de vente ne compte que les clients qui vous ont déjà trouvé. Chaque installation Celt comprend les fondations numériques qui en amènent de nouveaux, tout en préservant la marge sur vos commandes actuelles.
Nous créons et optimisons votre fiche Google : heures, photos, menu, lien de commande, invitations à évaluer. C'est l'actif gratuit le plus percutant d'un restaurant, et la plupart sont incomplètes ou non revendiquées.
Votre commande en ligne à votre image, synchronisée directement avec votre menu Lavu. Un seul menu à gérer, des commandes qui arrivent directement sur votre point de vente, et la relation client vous appartient, pas à une place de marché.
Grâce au partenariat MenuDrive–DoorDash, les commandes de votre propre site sont livrées par des Dashers pour un tarif fixe par livraison, sans commission pour vous, au lieu des commissions de place de marché pouvant atteindre 30 % de l'addition.
Sur une commande de 60 $, c'est environ 18 $ à la place de marché contre environ 6 $ de frais de livraison. Le tarif fixe exact varie selon le marché et la distance, et est confirmé par entente.
Voir la commande en ligne MenuDrive →Données de menu et d'emplacement structurées pour que les moteurs de recherche, et les assistants IA que les gens consultent désormais, puissent vraiment les lire. L'objectif est simple : quand quelqu'un près de chez vous cherche ce que vous servez, vous apparaissez.
Bien des restaurateurs ne sont pas prêts à faire migrer toute leur salle vers un nouveau point de vente, et c'est une position légitime. Le terminal Adyen S1F2 exécute le programme de rabais comptant à lui seul. Votre personnel saisit le montant, le terminal fait le reste, et votre caisse actuelle reste exactement où elle est.
Un seul prix affiché, qui est le prix carte. Quand on lui tend le terminal, le client choisit son mode de paiement. Le comptant et le débit reçoivent tous deux le rabais, tandis que le crédit paie le prix affiché. Personne ne paie au-dessus du prix du menu, et le rabais figure sur le reçu.
Au Canada, le programme est structuré comme un rabais, jamais comme un supplément, et le débit Interac reçoit le même rabais que le comptant. Nous configurons le taux de rabais, l'affichage du terminal et le libellé du reçu selon les règles applicables à votre province ou à votre État.
Sans contact, puce, bande magnétique et portefeuilles mobiles, avec imprimante intégrée pour remettre le reçu à la table. Recharge par USB-C. Pas de socle de comptoir, pas de second terminal à réconcilier.
La carte ne quitte jamais la main du client, et c'est la première chose que remarquent les habitués. Les tables tournent plus vite parce que personne ne fait deux fois le trajet jusqu'au comptoir, et le pourboire est proposé à l'écran plutôt qu'ajouté après coup.
Aucun intergiciel, aucune création de menu. Un serveur saisit le montant et tend le terminal. Si vous passez à Lavu plus tard, le même matériel vous suit, ce n'est donc pas un achat à jeter.
L’intérêt d’un terminal autonome, c’est de pouvoir vérifier les chiffres sans engager toute la salle. Soixante jours, un poste, mesurés à partir de vos propres relevés.
Vos trois derniers relevés de traitement, ramenés à un taux effectif réel. Pas d’estimation, pas de projection.
Soixante jours sur le S1F2. Votre caisse, votre menu et vos rapports restent exactement tels quels.
La différence par rapport à votre référence, par écrit, à partir des transactions que vous avez réellement traitées.
Si les économies ne sont pas au rendez-vous, vous n’aurez perdu qu’un essai. Si elles le sont, la suite vous appartient.
Lavu publie ses témoignages clients et ses avis de soutien technique au grand jour. Nous préférons que vous les regardiez et les lisiez à la source plutôt que de nous croire sur parole.
Quatre courtes vidéos publiées par Lavu. Les deux premières sont celles que nous montrerions d'abord à un restaurateur de Floride ou de l'Ontario.
O'Maddy's Grille, Gulfport
A quitté Toast. Un restaurant de bord de mer à fort volume en Floride explique pourquoi.
Willow Creek Winery
Sert bien plus de 2 000 clients par jour sur Lavu.
Picnic's Pizza
Une pizzeria sur ce que le programme de rabais lui fait économiser chaque mois.
Vu à la télévision
Lavu présenté lors d'un redressement de restaurant télévisé.
Lavu publie ses avis de soutien technique au fur et à mesure, datés, avec le nom de l'agent qui a pris l'appel. Personne ne les trie pour en faire une vitrine. C'est la chose la plus honnête qu'une entreprise de point de vente puisse vous montrer, parce que c'est au soutien que chaque plateforme se révèle.
Lisez-les en notant deux choses : combien de fois l'avis parle d'une imprimante ou d'un bon de cuisine, et combien de fois il parle d'une vraie personne qui répond au téléphone.
Lire le mur d'avis de LavuCeux-ci sont repris mot pour mot de la page de Lavu, avec le prénom de l'auteur et la date. Ce sont des clients de Lavu qui parlent du soutien de Lavu, pas du nôtre. Lisez les autres à la source.
“Easy to call, talked to a real person after 1 ring, issue handled quickly”
“The assistant enabled my cash discount program quickly and easily.”
“Austin fixed our kitchen printer issue quickly, efficiently, and professionally”
“Fast and easy. Resolved my issue in under 2 mins.”
“It only took two minutes to straighten out the problem”
“Issue was resolved. Great highly professional support. Thank you”
Les avis sont publiés en anglais sur le site de Lavu.
Trois paliers, tarifés par emplacement. Chaque palier comprend le programme de rabais comptant et débit, le traitement Adyen et le soutien 24/7. Demandez-nous lequel il vous faut vraiment; ce n'est généralement pas le plus élevé.
Starter
Pour un seul emplacement qui gère sa salle
Tarifé par emplacement
Demander quel palier convientGrowth
Pour les restaurateurs qui prennent des commandes en ligne
Tarifé par emplacement
Demander quel palier convientOptimize
Pour les groupes multi-emplacements et les gros volumes
Tarifé par emplacement
Demander quel palier convientLavu se connecte aux outils que la plupart des restaurants utilisent déjà. Regroupés par fonction; la liste complète avec descriptions est sur le site de Lavu.
Liste complète des intégrations sur lavu.com →
Les vidéos et avis clients sont publiés par Lavu, Inc. et sont présentés ici sous forme de liens vers l'original. Le contenu des paliers reflète la gamme Lavu telle que revendue par Celt Payments; la tarification est établie par emplacement après examen du relevé et n'est pas fixée par Lavu. La disponibilité des intégrations peut varier selon la région et certaines passent par un intégrateur.
Les systèmes de point de vente de restaurant sont une cible de choix. La meilleure défense n'est pas un pare-feu plus solide. C'est de s'assurer qu'aucune donnée de carte lisible ne se trouve sur votre réseau à voler.
Sans contact, puce ou glissement sur le terminal, directement à la table du client.
Chiffrée dans l'appareil avant de le quitter. P2PE validé PCI disponible.
Seul l'environnement PCI DSS niveau 1 d'Adyen peut déchiffrer. Les cartes stockées deviennent des jetons.
Une seule plateforme du terminal au règlement, un seul partenaire responsable.
Toutes les grandes plateformes atteignent la base PCI. Les différences se voient dans ce qu'un changement vous coûte, ce à quoi vous êtes lié, et qui répond au téléphone.
Faites défiler le tableau latéralement pour voir chaque fournisseur →| Ce qui compte pour les propriétaires | Celt + Lavu | Shift4 SkyTab | Toast | Square | Clover | Moneris | Touch‑Bistro | Silver‑ware |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Programme pour éliminer les frais de traitement | ● | ● | ◐ | ◐ | ◐ | ○ | ◐ | ◐ |
| Libre de tout contrat à long terme | ◐ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ◐ | ◐ |
| Faible coût de matériel au départ | ● | ● | ○ | ● | ○ | ◐ | ◐ | ○ |
| Personnel formé en un seul quart | ● | ◐ | ◐ | ● | ◐ | ◐ | ● | ● |
| Un représentant local attitré qui répond | ● | ◐ | ◐ | ○ | ◐ | ◐ | ◐ | ○ |
| Analyses IA natives incluses | ● | ○ | ◐ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| Fardeau de conformité PCI le plus léger | ● | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ |
● Bien réglé · ◐ Partiel / varie selon le forfait · ○ Défavorable au propriétaire. Le positionnement des concurrents reflète l'information générale du marché en 2026 et doit être confirmé pour votre forfait et votre entente.
Télécharger le comparatif complet PDF · 2 pagesPar un programme de rabais comptant intégré au point de vente. Le point de vente affiche un seul prix affiché, qui est le prix carte. Les clients qui paient comptant ou par carte de débit reçoivent un rabais au point de vente, de sorte que le coût de l'acceptation des cartes cesse de gruger votre marge, et personne ne paie plus que le prix affiché. Au Canada, le Code de conduite destiné à l'industrie canadienne des cartes de paiement protège expressément le droit d'un commerçant d'offrir des rabais selon le mode de paiement. Nous configurons le programme, l'affichage au point de vente et le libellé des reçus selon les règles applicables à votre emplacement. À noter : au Québec, les suppléments sont interdits, c'est précisément pourquoi notre programme est structuré comme un rabais et non comme un supplément.
La plupart des restaurants paient un taux effectif d'environ 2,6 % à 2,9 % du volume par carte. Un restaurant traitant 50 000 € par mois en ventes par carte paie environ 1 450 € par mois, soit environ 17 400 € par année. La plupart des propriétaires sont surpris, car le vrai taux est réparti entre l'interchange, les évaluations et les frais mensuels.
Les programmes de rabais comptant sont largement utilisés et permis au Canada comme aux États-Unis, sous réserve des règles des réseaux de cartes : exigences d'affichage et de divulgation, plafonds de surprime et restrictions sur le débit. Les règles varient selon la province et l'État; nous configurons donc chaque programme selon les exigences applicables à votre emplacement, et nous vous encourageons toujours à confirmer votre configuration auprès de votre acquéreur.
Le traitement des paiements de Lavu repose sur Adyen, un processeur certifié PCI DSS niveau 1. Les données de carte sont chiffrées au terminal et converties en jetons au repos; les numéros de carte bruts n'atteignent donc jamais votre point de vente, votre Wi-Fi ni votre arrière-boutique. Cela réduit aussi considérablement votre paperasse de conformité PCI.
Marty est l'intelligence artificielle intégrée de Lavu pour l'exploitation des restaurants. Il analyse vos données de point de vente pour révéler les fuites de profit, prévoir la demande et répondre aux questions d'exploitation en langage clair. C'est un analyste toujours actif, inclus plutôt que vendu en supplément.
Avec la bonne configuration, vous continuez à servir. Un modem 4G/5G de secours maintient le système en ligne pendant une coupure Internet. Lavu prend également en charge un mode hors ligne qui enregistre les transactions et les transmet dès le retour de la connexion, mais ces transactions ne sont autorisées qu'à la reconnexion, d'où un léger risque de refus. Les coupures de courant nécessitent une batterie de secours sur votre matériel réseau. Nous configurons ce kit de résilience dès l'installation.
C'est l'hésitation numéro un que nous entendons, et elle est légitime. Nous gérons le montage du menu et la migration des données, et planifions le basculement pendant votre période creuse, jamais en plein coup de feu, ni en pleine saison si on peut l'éviter. La formation du personnel prend généralement un seul quart, car l'interface est simple comme un iPad.
Vous ne verrez pas de frais par transaction distincts sur votre relevé. Le coût est porté par le programme de rabais plutôt que facturé comme poste séparé. Cela compte plus que la plupart des propriétaires ne le pensent. Dans un forfait classique, les frais par article sont prélevés sur chaque vente, quelle que soit sa taille, et ils frappent donc le plus durement les cafés, les accompagnements et les petites commandes à emporter. Vingt-cinq cents sur un café à 6 €, c'est déjà plus de 4 % de l'addition, avant même l'application du taux. À 2 000 transactions par mois et de 0,10 € à 0,25 € la transaction, cela représente de 2 400 € à 6 000 € par année dans une ligne que presque personne ne lit.
Non. Au Canada, les clients qui paient par débit Interac reçoivent le même rabais que ceux qui paient comptant. Nous n'appliquons pas de supplément sur le débit. Les commerçants n'y sont pas autorisés, et nous ne structurerions pas un programme de cette façon.
Le prix du menu, puis un rabais présenté comme une réduction s'il paie comptant ou par débit. La taxe de vente est calculée sur le montant réduit, parce qu'un véritable rabais diminue le montant imposable. Le client qui paie par carte de crédit voit le prix du menu, sans rien d'ajouté. Un affichage au point de vente annonce le programme avant même la commande, ce que le Code de conduite exige au Canada.
Dans la plupart des ententes commerciales, oui. Les processeurs peuvent généralement modifier les taux pendant la durée du contrat moyennant un avis écrit, et le fait de continuer à traiter est considéré comme une acceptation. Plusieurs grands fournisseurs ont augmenté leurs taux au cours du premier semestre de 2026, et nous recensons les cas documentés sur notre page Fee Watch. Le problème plus difficile, c'est que lorsque votre logiciel de point de vente et votre traitement relèvent du même contrat, vous ne pouvez pas magasiner le taux sans remplacer tout le système. Un programme de rabais réduit votre exposition aux hausses de taux, sans couvrir pour autant les frais d'abonnement, de matériel ou de service, qui demeurent des postes distincts.
Rien. Apportez-nous un relevé de traitement récent et nous vous montrerons votre vrai taux effectif et exactement ce qu'un changement vous ferait économiser. Sans obligation ni pression. Et si vous avez déjà une bonne entente, nous vous le dirons aussi.
Un seul relevé de traitement récent suffit. Nous vous montrerons votre vrai taux effectif et ce que vous garderiez. Gratuit et sans obligation.