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向不断上涨的支付手续费宣战
费率观察
餐厅每年最多要支付 17,400 美元 的信用卡手续费。Celt Payments 为您安装 Lavu POS，采用现金折扣方案，把这笔钱还给您——同时提供企业级安全保障，以及一位真正会接电话的专属代表。
POS
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大多数老板能精确报出食材成本，却不知道自己真实的实际手续费率是多少。它被拆散在交换费、评估费、每月最低消费、PCI 费用，以及悄无声息的年度涨价之中。
以 6% 的净利润率计算，每损失一美元手续费，就意味着您需要多做约 十六美元的营业额 才能打平。
Celt Payments 不只是送来一台终端机。我们为您搭建菜单、培训员工、配置合规方案，并在安装完成后依然随时可以联系到。
您的菜单价格就是刷卡价格。以现金或借记卡付款的客人可在收银时获得折扣，让接受刷卡不再侵蚀您的利润，而且没有人需要支付高于标示价格的金额。在加拿大，《支付卡行业行为准则》明确保障商户按付款方式提供折扣的权利。我们会为您配置方案、收银显示与收据文字，以符合您所在地区适用的规则。
Lavu 内置的人工智能会读取您的 POS 数据，找出利润流失点、预测需求，并用通俗语言回答运营问题。这类分析功能，大多数竞争对手都要额外收费。
支付由 PCI DSS 一级认证的处理商 Adyen 完成。卡片数据在终端即被加密，静态存储时转为令牌——您的 PCI 合规文书工作也大幅减少。
线上点餐、外送对接、扫码点餐和厨房显示屏均为原生功能，而非事后拼凑。前厅、后厨与后台在同一套系统上运行。
移动网络备援、离线模式，以及网络设备的备用电源——让断网、暴风雨或短暂停电不至于变成一整晚的营业损失。
您可以直接联系到真人。安装、培训与故障排除，都由了解您餐厅情况的人负责——而不是海外客服中心里的一个工单号。
大多数餐饮软件是为前厅经理设计的——而他正忙着安排十二人的桌位、修理烤箱，永远不会去看您的数据面板。 Marty 是为老板设计的。它每晚通读您的各个系统，用通俗易懂的语言写下：哪里出了问题、造成了多少损失、该由谁来处理。
配置约需 90 分钟。您的第一份晨间简报将在 48 小时内送达。
在 Lavu 官网了解 Marty AI →加班、未登记的赠餐、某家门店的人效只有姐妹店的一半——这些都不会触发任何警报，却会在数周后化为更薄的利润。
在一家拥有四家门店的集团，连续三天内，Marty 发现第一天约有 8,200 美元存在风险（一位厨师工时超过 90 小时、未记录的赠餐、一台厨房抽油烟机故障），第二天又发现 10,600 美元，第三天因姐妹门店之间二比一的人效差距发现 15,000 美元——三个早晨合计约 33,800 美元，而这些在任何现有报表中都看不到。
数据为以下机构所报告的结果： Lavu 针对特定客户集团所报告的结果。个别情况会有差异，不构成任何保证。
收银系统只能统计已经找到您的客人。Celt 的每次安装都包含数字化基础建设，为您带来新客——同时守住现有订单的利润。
我们为您建立并优化 Google 商家资料——营业时间、照片、菜单、点餐链接、评价邀请。这是餐厅拥有的最具影响力的免费资产，而大多数商家的资料都不完整，甚至从未认领。
通过 MenuDrive 与 DoorDash 的合作，来自您自有网站的订单由 Dasher 配送，只收取每单固定配送费——对您零抽成——而不是高达订单金额 30% 的平台佣金。
以一笔 60 美元的订单为例，平台抽成约 18 美元，而固定配送费约 6 美元。实际费用因市场与距离而异，以合约约定为准。
了解 MenuDrive 线上点餐 →将菜单与门店数据结构化，让搜索引擎——以及如今人们用来寻求推荐的 AI 助手——真正读得懂。目标很简单：当附近有人搜索您供应的菜品时，出现的是您。
不少经营者还没准备好让整个前厅迁移到新的收银系统，这是完全合理的选择。Adyen S1F2 可以独立运行现金折扣方案。员工输入金额，终端完成其余工作，您现有的收银台原封不动。
只有一个标示价格，也就是刷卡价格。终端递过去后，客人自行选择付款方式。现金与借记卡同样享有折扣，信用卡则支付标示价格。没有人需要支付高于菜单价格的金额，折扣也会打印在收据上。
在加拿大，该方案以折扣而非附加费的形式构建，Interac 借记卡与现金享有同样的折扣。我们会按照您所在省份或州的适用规则，配置折扣比例、终端显示与收据文字。
支持挥卡、插卡、刷卡与手机钱包，内置打印机可在餐桌旁直接交付收据。USB-C 充电。无需柜台底座，也不必再核对第二台终端。
银行卡始终不离开客人的手，这也是熟客最先注意到的一点。翻台更快，因为无需往返柜台两趟；小费在屏幕上直接提示，而不是事后补填。
不需要中间件，也不需要搭建菜单。服务员输入金额，把终端递过去即可。日后若升级到 Lavu，同一套硬件可以继续使用，这笔投入不会白花。
终端能够独立运行，意味着您可以先核实数字，而不必让整个前厅承担风险。六十天，一个收银点，以您自己的结算单为依据。
您最近三期的收单结算单，换算成真实的实际费率。不是估算，也不是预测。
S1F2 运行六十天。您的收银系统、菜单和报表完全保持原样。
依据您实际处理的交易，以书面形式呈现与基准之间的差额。
如果没有节省，您损失的只是一次试用。如果确实节省，下一步由您选择。
Lavu 公开发布其客户故事与技术支持评价。我们更希望您直接到源头观看和阅读，而不是只听我们一面之词。
Lavu 发布的四段短视频。前两段是我们会最先推荐给佛罗里达或安大略经营者观看的。
O'Maddy's Grille，Gulfport
从 Toast 换到 Lavu。一家佛罗里达高客流海滨餐厅讲述原因。
Willow Creek Winery
每天在 Lavu 上服务超过 2,000 位客人。
Picnic's Pizza
一家披萨店讲述折扣方案每月为他们省下多少。
电视节目中亮相
Lavu 在一档餐厅改造电视节目中亮相。
Lavu 将技术支持评价按收到的顺序原样发布，标注日期与接听电话的客服姓名。没有人从中挑选精华。这是一家收银系统公司能向您展示的最诚实的东西，因为技术支持正是每个平台露出真面目的地方。
阅读时请留意两点：评价提到打印机或厨房单的频率，以及提到真人接听电话的频率。
阅读 Lavu 的评价墙以下内容逐字取自 Lavu 的页面，附上留言者的名字与日期。这些是 Lavu 的客户在评价 Lavu 的技术支持，而不是我们的。其余内容请到源头阅读。
“Easy to call, talked to a real person after 1 ring, issue handled quickly”
“The assistant enabled my cash discount program quickly and easily.”
“Austin fixed our kitchen printer issue quickly, efficiently, and professionally”
“Fast and easy. Resolved my issue in under 2 mins.”
“It only took two minutes to straighten out the problem”
“Issue was resolved. Great highly professional support. Thank you”
这些评价在 Lavu 网站上以英文发布。
三个级别，按门店报价。每个级别都包含现金与借记折扣方案、Adyen 支付处理与 24/7 支持。问问我们您真正需要哪一级，通常不是最高的那一级。
Growth
适合接受线上订单的经营者
按门店报价
咨询适合哪一级Optimize
适合多门店集团与高客流
按门店报价
咨询适合哪一级Lavu 可与多数餐厅已在使用的工具对接。按功能分组；含说明的完整列表见 Lavu 官网。
客户视频与评价由 Lavu, Inc. 发布，本页以链接形式指向原始内容。方案内容反映 Celt Payments 所转售的 Lavu 产品组合；价格在审阅账单后按门店报价，并非由 Lavu 制定。集成的可用性可能因地区而异，部分第三方集成需通过集成商对接。
餐厅收银系统是黑客的首要目标。最强的防御不是更好的防火墙，而是确保您的网络里根本不存在可被读取的卡片数据。
直接在客人桌边使用手持终端感应、插卡或刷卡。
数据在离开设备前即完成加密——并可选用通过 PCI 认证的点对点加密（P2PE）。
只有 Adyen 的 PCI DSS 一级环境才能解密。存储的卡片信息转为令牌。
从终端到结算，一个平台完成——一个负责到底的合作伙伴。
各大平台都达到了 PCI 的基本要求。真正的差别在于：更换系统的代价、您被绑定的程度，以及出事时谁会接电话。
左右滑动表格查看全部供应商 →| 老板真正在意的事 | Celt + Lavu | Shift4 SkyTab | Toast | Square | Clover | Moneris | Touch‑Bistro | Silver‑ware |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 免除手续费的方案 | ● | ● | ◐ | ◐ | ◐ | ○ | ◐ | ◐ |
| 不受长期合约绑定 | ◐ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ◐ | ◐ |
| 硬件前期投入低 | ● | ● | ○ | ● | ○ | ◐ | ◐ | ○ |
| 员工一个班次即可上手 | ● | ◐ | ◐ | ● | ◐ | ◐ | ● | ● |
| 有专属本地代表接电话 | ● | ◐ | ◐ | ○ | ◐ | ◐ | ◐ | ○ |
| 内置 AI 智能分析 | ● | ○ | ◐ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| PCI 合规负担最轻 | ● | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ | ◐ |
● 表现良好 · ◐ 部分满足／因方案而异 · ○ 对老板不利。竞争对手信息反映 2026 年的一般市场状况，具体请以您的方案与合约为准。
下载完整对比表 PDF · 2 页通过内建于收银系统的现金折扣方案。您的菜单价格就是刷卡价格，以现金或借记卡付款的客人在结账时获得折扣，让接受刷卡的成本在收银环节体现，而不是由您的利润承担。没有人需要支付高于标示价格的金额。Lavu 原生支持此方案，我们会依照卡组织规则与当地法规为您配置。
大多数餐厅的实际费率约为刷卡交易额的 2.6% 至 2.9%。每月刷卡销售额 50,000 美元的餐厅，每月约支付 1,450 美元——一年大约 17,400 美元。多数老板都会感到意外，因为真实费率被分散在交换费、评估费与月费之中。
现金折扣方案在加拿大和美国都被广泛采用且合法，但须遵守卡组织规则——包括价格展示与告知要求、附加费上限，以及对借记卡的限制。各省、各州规定不同，因此我们会按您所在地区的适用要求配置方案；我们也始终建议您与收单机构确认您的具体设置。
Lavu 的支付处理由通过 PCI DSS 一级认证的处理商 Adyen 承担。卡片数据在支付终端即被加密，静态存储时转为令牌，因此真实卡号永远不会进入您的收银系统、Wi-Fi 或后台。相比自行处理原始卡片数据，这也大幅减轻您的 PCI 合规文书负担。
Marty 是 Lavu 内建的餐饮运营人工智能。它读取您的 POS 数据，找出利润流失点、预测需求，并用通俗语言回答运营问题——相当于一位全天候在岗的分析师，属于内含功能，而非额外收费的增值模块。
只要配置得当，您可以照常营业。移动网络备援路由器能在断网期间维持系统在线。Lavu 也支持离线模式，会先存储交易并在恢复连线后上传——但离线交易在重新连线前不会完成授权，因此存在被拒付的风险。停电则需要为网络设备配备备用电源。我们会在安装时一并配置这套容灾方案。
这是我们听到最多的顾虑，也很合理。菜单搭建与数据迁移由我们负责，切换时间会安排在您的淡时段——绝不会在高峰期，也尽可能避开旺季。员工培训通常一个班次就够，因为界面像 iPad 一样简单。
您的账单上不会出现单独的每笔交易手续费。这部分成本由折扣方案承担，而不是作为独立项目向您收取。这一点的影响比多数老板预期的更大。在常规方案中，每笔手续费不论金额大小都会按笔收取，因此对咖啡、配菜和小额外带订单的冲击最大。一杯 6 美元的咖啡收 0.25 美元，本身就超过订单金额的 4%，这还没算上折扣费率。若每月 2,000 笔交易、每笔 0.10 至 0.25 美元，一年就是 2,400 至 6,000 美元，藏在一条几乎没人细看的账目里。
不会。在加拿大，使用 Interac 借记卡的客人与现金付款的客人享有同样的折扣。我们不对借记卡收取附加费。商户本就不被允许这样做，我们也不会那样设计方案。
菜单价格，以及在以现金或借记卡付款时以减项形式显示的折扣。销售税按折扣后的金额计算，因为真正的折扣会减少计税金额。使用信用卡付款的客人看到的是菜单价格，不会有任何加收。收银处的告示会在客人点单之前说明该方案，这也是加拿大《行为准则》的要求。
在多数商户协议中，可以。收单机构通常可在合约期内以书面通知的方式变更费率，而继续使用服务会被视为接受变更。2026 年上半年已有多家主要服务商上调商户费率，我们在 Fee Watch 页面记录了有据可查的案例。更棘手的问题在于：当您的收银软件与支付处理属于同一份合约时，不更换整套系统就无法另寻费率。折扣方案能降低您在费率变动上的风险敞口，但不涵盖订阅费、硬件费与服务费，这些仍是独立收费项目。
完全免费。带上一份近期的手续费账单，我们会算出您真实的实际费率，以及更换系统究竟能省下多少。没有义务、没有压力——如果您现在的方案已经很划算，我们也会照实告诉您。
只需一份近期的手续费账单。我们会算出您真实的实际费率，以及您能留下多少。免费，且无任何义务。